螺旋速冻机相较于隧道式速冻机其优势是什么?
时间:2021-12-24 阅读:5099
速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备,把速冻的物品中心温度达到-18°,以达到营养成分不流失,品相不变色泽晶透。
隧道式速冻机是一种结构较为简单的高效速冻装置,适用于面点、调理食品、肉类等食品的快速冻结。螺旋速冻机占地面积小,自动化程度高。进出货口位置任意方向可调
1、相对于隧道式结构设计更加优化,占地面积更小,速冻效率更高,满足大产能客户的冷冻要求
2、密闭性更高,与外界接触更少,冷媒利用率跟高,更加节约成本,使气体在排出时得到大化的利用
3、单螺旋机和双螺旋机可根据客户产量要求定制,解决产品冷冻量问题。
4、冷冻链条长度更长,增加了冷冻接触时间,增加冷冻品质和单位时间的产量。
5、进出料方式更加多样,有低进低出,高进低出,低进高出等多种形式可供选择,可满足各种不同冷冻物料不同需求,并更易于不同生产线进行无缝对接。
6、风循环系统,冷媒在箱体内循环速冻更高,使用效率更高。
7、内部圆柱型冷冻室大体的节省了空间,减少空间浪费,增加利用率。