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参数:
DXW-60E罩式洗碗机
规格型号:DXW-60E
洗涤能力:60筐/H
外形尺寸:697*683*1440(MM)
耗水量:3L/框
总功率(KW):18KW
电压:380V
净重(KG):125
产品简介:
本设备引进中国台湾技术。强水压、大流量、多角度,确保洗涤微电脑控制系统及新颖的操操作面板可满足各类盘、碟、碗以及玻璃杯的洗涤要求。本机特别适用于宾馆、饭店、餐厅和食堂等卫生洗涤餐具的场所。该机由不锈钢箱体、清洗系统、漂洗系统、电气自动控制系统等组成,通过喷洗和高温漂洗两道工序清除油渍。
2.主要结构及工作原理:
该机主要由微电脑控制系统、清洗系统、漂洗系统、不锈钢机架组成。该机由不锈钢水泵将洗涤水从水槽中抽出加压并循环使用,水槽 内的水温控器控制在55±5℃。在洗涤过程中洗涤篮固定不动,上下洗涤臂由洗涤水推动旋转。这种方式的优点在于洗涤臂可从各个角度对碗、碟进行清洗,不存在死角,保证了洗涤质量。洗涤程序完毕后是漂洗程序,漂洗臂喷出摄氏85±5℃的高温净水(洗杯时温度控制为65℃),上一程序的漂洗水作为下一次的洗涤水用,从而保证了洗涤水的清洁性。漂洗时,用分配器自动加入催干剂,能迅速挥发餐具表面水分,迹,并起到消毒的作用。
3.材质说明:
整机:全部采用SUS304不锈钢;原装组件,保温加热保设计, 喷淋泵、主洗泵、电机:意大利FTR,接触器:施耐德
适用于小型食堂,门店使用。
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