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参数:
外型尺寸:1340(L)*1000(W)*1900(H)MM
电压:380V
功率:48KW
盘数:30盘
蒸饭量:230KG/次
1.整体采用304不锈钢制作,板厚1.2MM.
2.内保温整体聚氨酯发泡,厚度9.5厘米。
3.采用双层防爆设计可视大玻璃视窗。
4.可调式门把手、门扣底座,门合页釆用304不锈钢铰链更能保证蒸箱的密封性.
5.内壁采用广角圆弧形设计,没有任何卫生死角。
6.箱门釆用整条式日制硅胶密封条,密封效果好,蒸制速度更快.
7.智能控制屏,可设置蒸制时间,操作方便.
8.采用侧面进气,侧面排气,柜顶锥形结构,不易产生冷凝水,出品品质更好。
适用于蒸制各类菜肴丶面点丶米饭等。
主要结构:内外全不锈钢箱体丶蒸车蒸盘丶进气加热系统。
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