一、特点:

该设备采用的巴氏杀菌法，对于一些包装类以及蔬菜或者是灌装食品来通过温度进行控制调节。设备将杀菌槽之内的水温给控制在90℃-80℃之间，就达到了杀菌的效果。同时还确保蛋白质以及其他营养成分不轻易流逝。很好的保存了食品的原有品质，在不添加食品防腐剂的情况下达到了长时间存放的效果，保证了人们的生命健康。与此同时，还可以将杀菌之后的食品通过冷却水进行冷却并用强风将包装物表面吹干后包装入库，大大的延长了食品的储藏期。

二、用途:

适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。

三、工艺流程：

杀菌—冷却—清洗—干燥，可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程，达到自动，安全卫生的生产目的。

四、运行方式：

输送机、杀菌机、冷却机和风干机整个流程连续运行，自动控制。