1.不锈钢食品烘干设备四氯化钛喷雾干燥机的主要性能特点：

（1）生产过程简化，适宜连续控制生产，含湿量40-90%的液体，一次干燥成粉，减少粉碎，筛选等工序提高产品纯度。

（2）物料在短时间内完成干燥过程，适应于热敏性物料的干燥，能保持物料色、香、味。

（3）产品分散性、流动性、溶解性良好，产品粒径、松散度，水份在一定范围内可调。

（4）干燥速度快、料液经雾化后表面积大大增加。

（5）特殊的分风装置,降低了设备阻力,并有效提供了干燥器的处理风置。

2.不锈钢食品烘干设备四氯化钛喷雾干燥机原理是：空气通过过滤器和加热器，进入离心喷雾干燥器顶部的空气分配器，热空气呈螺旋状均匀进入干燥器。料液由料液槽经过滤器由泵送至干燥器顶部的离心雾化器，使料液喷成极小的雾状液滴，料液和热空气并流接触，水分迅速蒸发，在极短时间内干燥成成品，成品由干燥塔底部和旋风分离器排出，废气由风机排出。