贡丸成型机可根据需要更换切刀或成型套
时间:2015-06-17 阅读:2927
贡丸成型机适用于生产以肉,鱼,虾,菜等为主要原料的肉丸制品,是宾馆,餐厅,酒楼,个体加工户理想的肉丸加工设备。肉丸打浆机制品须经水煮定型。定型后的制品呈球状,并富有弹性,且大小均匀,皮光柔滑。该机操作简单,维修方便,效率高等特点,包心肉丸机本机操作复杂需专业人员培训以后进行使用,不同的贡丸成型机容量和材质而定价也是大不一样的,所以可根据您的需求去选择不同的款式,贡丸成型机主要由机架,切刀组合,成型齿轮组和,料斗,转盘组合,润滑水路组合,传动系统等组成。
贡丸成型机接触食品的零部件均采用不锈钢和有色铜合金材料制成,符合食品卫生要求,便于清理。包心肉丸机外部护板均采用不锈钢材料,外型美观,耐腐蚀。肉丸机工作时,绞龙旋转下压,使料斗内肉丸原料经过成型齿轮,成型套,在拨叉带动下的断刀做往复运动,将旋转的丸子馅料切断,完成丸子的制作。贡丸成型机操作简单将调制好的肉丸原料倒入料斗中,左手拿一洁净的小盘接在出口下面,启动机器,观察落入容器中的肉丸大小和形状是否符合自己的理想,根据需要用右手旋转调节螺丝改变调节板的位置,调整肉丸的大小(肉丸一般要调长一点,加温时会变短一点成为圆形)。
贡丸成型机如不能满足要求时,可根据需要更换切刀或成型套。换好后,在调整调节板的位置,使丸子的大小和形状符合要求。调节好后,将小盘中试切制品倒回馅斗中,即可正常使用。贡丸成型机本机的切刀,成型套分别为三套,机器上安装一套,其余各两套为随机配件。孔径大小不同的成型套,贡丸成型机切刀各分为大,中,小三种规格,肉丸机价格我公司为您提供了各种的配套设备和使用方法服务,在您一天结束使用机器的同时需要把机器认真清洗,尤其对接触肉丸馅的绞龙,料斗,绞龙壳,成型齿轮,成型套,切刀,切刀固定架等零件拆下清洗干净。