生产量：60串/小时

外形尺寸（长宽高）： 60 x 70 x 220 CM

车体尺寸：60 x 40 x 78 CM

整机重量：6.5KG

价格：1480元/台

简易形不带棚：1280元/台。

随机赠送特种技术制作配方流程和操作技术光盘 （鸟蛋既是鹌鹑蛋） 
 

二、利润分析

鹌鹑蛋3.8元/斤，约10串/斤，每串成本不到4角钱。普通的售价1元/串。添加鲜虾鲜肉可卖到2-3元/串，每串利润可达0.6-2.5元，每斤利润在6-25元左右，一天在繁华地段出摊每天可卖鹌鹑蛋30-50斤（单台），利润您算算吧！ 二、三天收回投资，发生在许多加盟者的身上。 
原料：鹌鹑蛋，鲜虾仁，鲜肉泥，食用油，食用盐，辣椒油，辣椒粉，孜然粉，芝麻酱，甜面酱，花生酱，蒜泥，五香粉，鸡精，味精，白糖，泡椒，增鲜调味粉，菜籽油等。

三、操作方法：

1.       将模具清洗干净。

2.       连接好通气管道，检查是否漏气。

3.       预热 100 度左右，用毛刷涂上食用油。（小火即可）

4.       模具升温在 150 度左右时，顺插签槽插入竹签，加入鹌鹑蛋，撒上适量的食盐（也可放入鲜虾仁或肉泥，制作出不同的口味）。

5.       见蛋的边缘定型成熟时，翻转对另一面进行烤制。

6.       刷上客户喜爱的酱料即可食用，新颖、美味、可口。