油炸锅

油炸锅

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具体成交价以合同协议为准
2018-05-16 15:54:56
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容城鑫运昌食品机械厂

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产品简介

压力容器炒锅--以(导热油、蒸气)为热源,用于糕点馅料(莲蓉、果酱、豆沙、枣泥、水果味馅料)加热搅拌混合。

详细介绍

压力容器炒锅详细信息:

 

热合面积:1500*300(mm)
加工定制:是
成品尺寸:1800*1300*1200(mm)
产品别名:脱水膨化锅
包装类型:袋
型号:XZ-1型500
适用行业:食品
适用对象:食品
用途:加工制作包装
品牌:鑫运昌食品机械厂
不锈钢:90%
 

压力容器炒锅技术参数
型号:XZ-1型 500
规格:1800×1300×1200mm
炸区面积:直径1150×高300mm
容油量:400L
产量:500g/h

压力容器炒锅用途:
该机以(液化气、电、煤气、煤等)为热源,用于油炸干果类、彭化类、肉类等食品,如:锅巴、江米条、花生米、蚕豆、开口笑、鱿鱼、炸鸡等,是生产油炸食品的设备。

压力容器炒锅特点:
1、沉淀区小于油炸区的温度小于2/3,从而延长换油周期。
2、换热管加热方式,换热均匀,解决了局部过氧化现象,使炸油颜色保持鲜亮,有效的提高炸物的品质。油温可根据实物自动控制。
3、底部清渣冲刷、炸油强制循环过滤系统,使锅底部油渣得到有效处理并排出锅体炸区范围,改变了油渣焦糊现象。
4、*搅拌、电动出料,并附有手动出料装置,解决了停电后的出锅问题,避免被炸物的浪费。
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