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设备说明：
该设备是果蔬加工中原料预处理设备之一，原料通过预煮可以防止褐变、抑制活性酶，并可以使果胶分解，提高出汁率。
该机主要由动力传动部分、输送螺旋、出料转斗、筛网、内外筒体、蒸汽管、机架等部分组成，除动力及轴承等一些标准件外，其余为不锈钢304材料。工作时，物料由进料口加入，进入螺旋预煮机中，蒸汽通过管路进入内筒，将内筒的水加热，同时也将物料加热，物料在螺旋推进器的作用下，边加热边前进，达到工艺要求的温度和时间后，物料由出料口排出。
技术参数
产量 | 螺旋直径 | 功率 | 预煮温度 | 预煮时间 | 耗气量 | 外形尺寸（mm） |
10T/h | 1000mm | 7.5Kw | 95-98℃ | 5-8min | 680Kg/h | 5000×1500×2200 |
