沙门氏菌测试片适用范围：可用于各类食品和原料中沙门氏菌的定性和初筛检测,以及突发事件应急检测需要。沙门氏菌的测试片检测方法
1 适用范围： 可用于各类食品和原料中沙门氏菌的定性和初筛检测。以及突发事件应急检测需要。
2 方法原理 ： 将选择性培养基中加入专一性的辛酯酶显色剂 ， 并将其加载在纸片上 ， 通过培养 ， 如果样品中
含有沙门氏菌，即可在纸片上呈紫红色的菌落。
3 操作方法
3 ． 1 样品处理 ： 无菌称取待测样品 25g（ 或 25mL） 放入含有 225mL 无菌生理盐水的采样瓶或均质杯内 ， 经充分振
摇或置均质器中做成 1 ： 10 的样品匀液。
3  2 接种 ： 将测试片置于平坦实验台面 ， 揭开上层膜 ， 用无菌吸管吸取 1mL 样品匀液慢慢均匀地滴加到纸片
上，然后再将上层膜缓慢盖下，静置 5 min 使培养基凝固，zui后用手轻轻地压一下。每个样品接种两片。
3 ． 3 培养： 将测试片叠在一起放回原自封袋中，堆叠片数不超过 12 片，透明面朝上水平置于恒温培养箱内 。
培养温度为 36 ℃ ± 1 ℃ ，培养 15 ～ 24h 。
3 ． 4 结果观察 ： 对测试片进行观察 ， 呈紫红色的菌落为沙门氏菌 ； 呈蓝色的菌落为其他大肠菌 ， 葡萄球菌不
生长。
4 附加说明
4 ． 1 有关验证试验表明，测试片具有较强的敏感性，在 1.5 × 10 -8
稀释时仍可检出菌落。临床实际应用结果显
示阳性检出率高于分离培养法 1.84 ‰ ， 复查准确率提高约 13.0% （ 中国卫生检验杂志 2006, 16 （ 8 ） ： 954-955 ） 。
4 ． 2 本法还可应用于从业人员体检、中毒样品和物体表面的检测，用取样棉签涂抹被测物体表面，放入装
有 3mL 灭菌生理盐水的试管中，摇晃 10s ，然后取 1mL 接种到测试片上。
4 ． 3 注意使用过的测试片上带有活菌，需及时按照生物安全废弃物处理原则进行处理 。：李菲     :