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适用范围：液态奶中甲醛的检出
一些生产厂家为了防止液态奶的酸败变质 ,
而在液态奶中加入防腐剂甲醛 。 甲醛具有强烈的
致癌和促进癌变作用 ， 甚至可引发白血病 ， 因此
对液态奶中甲醛的检测非常重要。
适用范围 ：液态奶中甲醛的检出
操作和判定 ： 吸取样品 2mL 于试管中 ， 加入 1m l
试剂 1 ，摇匀后再加入 1ml 试剂 2 ，振荡混匀，
置于沸水烧杯中维持 1 分钟 ， 观察试管中颜色的
变化 ， 若出现不同深度的咖啡色 ， 表明样品中掺
有甲醛，若出现淡黄色表明样品中未掺加甲醛 。
保存条件和有效期 ： 试剂在常温下保存 ， 保质 期
1 年。：李菲 :
