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冻鲜肉绞肉机鱼肉多种食品加工设备介绍:
鲜冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高使用范围广的一种肉食加工设备 。它是依靠螺杆将料斗中的原料肉推到预切切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过也板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。
绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂,它可将块状肉(鲜冻肉)及食品绞至φ6-φ16mm的颗粒,易清洗,该绞肉机的螺杆,网眼及刀片具有*的结构,使得加工肉粒温升低,颗粒清晰等特点,是肉类制品加工设备。
与产品接触部分全部采用优质不锈钢材料制作,结构设计易于拆卸清洗,符合食品卫生要求。
适用于冷鲜肉、冻肉、速冻油、花生各种冻状物等。
冻鲜肉绞肉机鱼肉多种食品加工设备
绞肉机的功能:
1、绞冻肉功能;
2、正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零;
3、多种孔板组合,适合不同肉制品的要求。
绞肉机的优点:
1、通用性好、适用范围广、生产效率高;
2、具有冻肉绞肉功能,省时、省力、保鲜、保质;
3、绞切过程用时短、温升低,利于保鲜,延长保质期;
块状净肉加工成片状和丝状;绞肉部分利用绞龙送料,旋转绞刀与固定网刀端面相切。其制品厚薄及大小均匀,切面组织新鲜,不破坏纤维组织。该机操作简单、维修方便、卫生、安全、高效,是加工肉类的理想设备。
本厂生产的绞肉机设计美观漂亮、坚固耐用、操作简单,使用方便、效率高。一机多用,适合于酒家、餐厅、饭店、食堂、肉铺、现代家庭的理想帮手,用途广泛,全新设计,科学环保,本厂生产的鸿博绞肉机根据市场多年的调查、客户的反映要求,经过研发制做了不锈钢刀片,有效的解决了刀片、刀孔生锈的问题,赢得客户的好评。