红薯片油炸生产流水线
红薯片的加工流程:
提升入料→清洗脱皮→挑拣→进料→切割→漂洗→漂烫护色→脱水→油炸→脱油→调味→输送→包装
1、提升机:提升物料进脱皮机
2、清洗脱皮机:采用金钢砂内衬的清洗脱皮机或毛刷式清洗脱皮机,可同时完成清洗、去皮的工作。效率高,损耗低。
3、挑拣线:将清洗脱皮后的土豆挑拣一下,如有坏的挑出来。
4、提升机:将清洗脱皮干净的土豆提升到切片切条机里面。
5、薯片薯条机:既可切片又能切条。切片厚薄、切条尺寸可随意调节。
6、漂洗线:将切好的薯片、薯条清洗一下、洗一下淀粉。
7、漂烫线:将薯片薯条漂烫定色,加入添加剂。
8、风冷脱水机:将漂烫后的薯片薯条表面的水分吹干以便油炸。
9、油炸流水线:油炸薯片薯条。
10、风冷沥油机:将油炸后的薯片薯条表面的油脱掉并降温。
11、自动调味机:滚筒式调味机采用不锈钢制作。薯片(条)在滚筒的旋转中均匀翻动,采用撒入式或喷雾式加入调味料。调味均匀不易碎。
12、挑拣线:挑拣不合格的薯片薯条。
13、包装机:包装时,在包装袋中充入氮气,可有效防止薯片(条)碎烂,延长保质期。充气、包装、打码一次完成
我们提供整套薯片生产线的机器。