水果、蔬菜是由许多种化学物质构成的。采收后的贮藏过程中，这些化学物质的变化将引起水果、蔬菜品质的变化，同时，对果蔬的贮藏特性与抗病性也有很大影响。根据果实化学成分的变化规律，采取相应的技术措施，控制果实的变化，以延长保鲜时间，错峰上市。1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene, 1-MCP)是一环丙烯类化合物，为近年来发现的一种新型乙烯受体抑制剂，它能不可逆地作用于乙烯受体，从而阻断与乙烯的正常结合，抑制其所诱导的与果实后熟相关的一系列生理生化反应。在国外，1-MCP做为花卉果蔬保鲜剂已得到广泛应用。在美国，1-MCP已获准用于花卉、果蔬保鲜。由于其具有无毒、低量、高效等优点，在果蔬贮藏保鲜上有着广阔的发展前景。

水果气调保鲜剂测定气相色谱仪是在本公司GC-2020的基础上升级换代产品，外观大气、结构合理的设计，同时加载了我公司自主研发的中英文显示技术。使其的自动化水平和整体性能得到了大幅提高。高稳定、高灵敏的微电流放大技术使FID检测限显著提高，新型的热导检测器灵敏度提高5倍。缩短了国产机型与进口机型的差距，能满足石油、化工、制药、食品、环保、疾控、科研院校以及质检部门。

主要技术指标：
    ● 中、英文切换显示技术，5.7寸液晶大屏幕（320*240）。多达20个显示界面，信息量丰富，可储存20套色谱分析数据，并可随时调用。

    ● 工业化设计外形，新颖大方、美观实用，结构合理，操作舒适。

    ● 断气保护功能，zui大限度的保护色谱柱及热导池、电子捕获检测器等。

    ● 八阶线性程序升温功能及智能双后开门设计，真正实现了近室温控制，控温精度高达±0.1℃满足宽范围分析要求。

    ● 完善的超温热保护及铂电阻开路、短路报警功能，保证仪器不受损坏。

    ● 自诊断功能及故障中文提示，使用户方便的知道问题原因及部位。

    ● 采用的FLASH记忆系统，使数据保护不再依赖于电池。

    ● 微机控制FID检测器实现了自动点火功能。

    ● 高精度稳压稳流模式使气流精密稳定，实现了多路气路控制系统。

    ● 高性能的毛细管汽化室，实现了真正意义上的分流/不分流进样系统。

    ● 能同时安装1-4个检测器。可以双FID或双TCD或双ECD或双NPD运行。TCD带有双路柱后补充气，故可单柱、双柱、毛细管柱使用。

    ● 能同时安装运行1-3套毛细管柱并可同时运行3个检测器。1台仪器相当于3台（柱室公用）。或双FID双毛。双TCD双毛。双TCD同时工作，互不影响，载气可相互独立。避免了更换色谱柱及检测器的繁琐。

    ● 可实现检测器的串、并联使用，通过事件控制，进行智能自动转换。

    ● 仪器可安装转化炉、热解吸仪、自动进样器、自动顶空进样器、裂解器等多种进样方式。可定时自动采样，实现自动在线分析。

    ● 水果气调保鲜剂测定气相色谱仪特别适用于各类企业、水果保鲜、冷库储藏、环境监测、卫生防疫、大学院校、科学研究等部门。