100型燃气热风旋转炉特点：
　　
　　此炉可供烘烤面包、月饼、土司、法棒、饼干、肉浦、果仁、点心类等产品；
　　
　　1、可以根据客户使用能源提供燃油型、燃气型、燃煤型、电热型。燃烧机采用日本和意大利*机。具有耗油（气）少，燃烧*，并有燃烧保护措施，安全、卫生等优点，大大降低生产成本；
　　
　　2、电器部分采用进口元件，设备结构合理，操作简单方便运转安全可靠；
　　
　　3、一人一机操作，整台车进出，烘烤效率高，特殊风道设计，保证热风对流充分，炉内温度分布均匀，可调风口能适应不同制品，不同季节对烘焙质量的特殊要求；
　　
　　4、其内、外均采用不锈钢制作，即清洁又卫生，应用了热风对流、热风循环和缓慢自转小车相结合，使食品各部位受热均匀，加上喷水加湿装置，保证了炉内食品符合标准的湿度，并通过一定的温度时间使食品均匀熟化、富有弹性、松香可口。计时报警功能，便于控制烘烤时间，温度自动控制，波动少。
　　
　　5、外观豪华大方，产能高，节省时间，空间，能源和人力。是各大中小企业烘焙设备的*选择。
　　
　　经过改良，使温度升温更快，烘烤色泽更均匀。安全、卫生等优点，大大降低生产成本；
　　
　　100型燃气热风旋转炉烘烤范围：法式、殴式面包、方包、月饼、馍干片、桃酥类、蛋黄派、饼干、曲奇以及干燥烘焙（全羊、鸡鸭、香肠、猪肉）
　　
　　
　　100型技术参数：
　　
　　生产能力：100-200KG/H
　　
　　容量：16层，32盘
　　
　　可调温度：20-300度
　　
　　电压：380V
　　
　　功率：3.5KW
　　
　　尺寸：2000*1800*2500
　　
　　所用烤盘：600*400MM