酥饼机使用后的拆洗保养要求
时间：2014-11-20 阅读：3043
酥饼机的保养与拆洗知识：
1、每日工作完毕后需将机台上的面粉及料面皮清除干净。皮带残留物需擦拭清洁，料斗需拆解清洗。
2、切刀是机器的重要部分，依面皮材质之软硬程度约4-6小时须清理保养一次，以便延长使用寿命。（塑料切刀清洗于水温不得高于60℃）
3、每日工作完毕后，检查切刀座及塑料刀上是否有残留物，如有将其清除。
4、每日工作完毕后将塑料刀座面板打开，移除残留於刀盘上之残渣。
5、每星期将轴承、齿轮部分检视上油保养。
6、每星期检视塑料刀构，将活动处上油保养。
7、每月检查链条及皮带及皮带松紧度。
8、正常操作保养下，每半年拆洗切刀机构一次，重新上油保养。