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三业教你如何选购家禽屠宰设备

时间:2013-04-10      阅读:555

  Foodjx导读:
  
  我们在选购屠宰机械之前,首页要了解屠宰设备的任务原理和整体流程以及一些细节问题,一定要多问个为什么。以家禽屠宰设备为例:一套家禽类的屠宰机械,它主要由浸烫池,脱毛机(有立式脱毛机和卧式脱毛机之分,可按照本身工厂的布局实行选择),螺旋遇冷机组成。
  
  浸烫池经过鼓风机使烫池外部的水构成涌流,对禽类实行加热,经过电机带动螺旋桨将烫池外部的水抽下去,对其实行冲刷,因此烫池两头局部弯度不易过小,过小会影响对禽类加热的温度,一样不易过大,普通应在140-150度之间。螺旋桨的zui下部有的厂家焊接成锥型的,有的厂家焊接成立体的,不论何种外形,齐间距不宜大于4厘米。
  
  从浸烫池出来,下一步便是进到脱毛机,不论是立式的脱毛机还是卧式的脱毛机,都是经过电机带动胶棒对禽类实行不连续的交替打击,将其毛打掉,从出料口出去,因此选购脱毛机一定要留意胶棒的质量,其软硬一定要适中,从外观*次看的话,看看胶棒的交织能否相同,能否有的胶棒和胶棒之间的间隔太小。还应留意脱毛机外部一定要加防水设备,避免水分向外溅出,影响滚动轴轴承的寿命。
  
  zui终就是螺旋遇冷机了,望文生义,重要就是对前端进程低温的禽类实行遇冷,一同脱酸,预冷机的旋翼转动的时分,不得于预冷机机体出现摩擦,旋翼不得发生部分变形,捞耙局部做为承重局部一定要实行双面焊接。
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