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全自动刀切馒头机
把和好的面团放进面斗,拌好的馅料放进馅斗。同时只需要调整一下操作按钮及模具便可持续生产包子、圆馒头、方馒头。
我公司根据市场的需要研发出一种全自动刀切馒头机,大大的提升了劳动强度,以及工作效率。
全自动刀切馒头机具有以下特点:
1.改进型机头,不伤面筋。2.按照面点工艺要求的动力学科学设计,以保证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性,使制品口感滑爽,远远超过手工制作的产品。3.制品大小统一、表面光亮细腻。4.产品多样化,可生产各种馒头、及面团分割和糯米面、杂粮面等其它类似产品。5.主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合卫生要求。6.结构紧凑,维修及拆装清洗方便。7.模数转换控制电路,调控简单,易于掌握。8.产品大小,皮馅比例,随意可调,一人、两人、三人均可操作。9.输送带自动刷油,防止生坯粘带,保证产品质量。10.进口双变频,性能更稳定。
馒头机的标准:
该机是生产刀切馒头(又称方馒头)等面食理想设备,主要适用于自动化生产,该生产线广泛运用于饲养等面食加工行业以及面包、糕点等焙烘食品加工业门1、采用压制工艺,使面皮更有光泽、成品表面极为光亮,外形美又则.压制工艺,品质更加稳定,不破坏面筋、口感好采用卷皮工艺,成品层次感较强。面带厚度、成形、切段大小均可调,操作方便。户2、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了盆组塌嗽孔钓均匀细腻,面筋度高、持水性,且制品表面光亮细腻、口感滑爽.远远超过手工制作的产品巨奋么权:6、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面带厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作7、结构合理,拆装维修容易,清洗方便8、本机对面粉质量要求不高。