用铝箔包装的袋子其目的在于除了提高复合薄膜的气密性外，还能阻挡太阳光及紫外线的透过，延长食物的保鲜期，而且具有了热封合作用。铝箔具有难透气性（特别是对于氧气、水蒸气）和遮光性的超拔群性能，还具有保形性和刚性的特征. 所以用铝箔来包装食品只要是防止空气进入食品包装袋.

抽真空铝箔袋从功能上一般分防静电铝箔袋、纯铝袋、高温蒸煮铝箔袋、尼龙铝箔袋等，通常由铝箔与PET、PE、PA、蒸煮CPP等复合而成。铝箔袋因质轻有光泽、反向能力强、阻隔性好、不透气体和水汽、对温度适应性强、高温或低温时形状稳定、遮光性强、保香性优良的特点，所以铝箔袋具有良好的阻湿、阻隔、避光、耐渗透性的功能，水蒸汽透过率可达＜0.015 g/(m2·24h)>,也具热封功能,可进行抽真空包装。主要用于五金、电子元器件、电子产品、电路板、IC封装、PC板、电脑零部件等、精密机械配件等有需要抽真空、防静电、或耐高温要求的包装等。