莜面窝窝机又称莜面栲栳栳（kaolaolao）机，是将莜面制作成莜面窝窝的机械。 
 

莜面窝窝机
     该产品主要在以莜面为主食的山西晋北和内蒙西部等地使用，克服了手工做窝窝费时、费力、技术难以掌握的缺点。分为手动型和自动型。手动型由螺旋千斤顶、面桶、模具和机架组成， 自动型由机架、电机、减速机、螺旋千斤顶、面桶、模具和电器控制部分组成。

莜面窝窝机技术参数：

莜面窝窝机产品特点：
1、速度快：每小时产量可达千笼以上（相当人工200倍以上）

2、成本低：每千笼耗电量不足1元钱

3、成型好：由模具挤压出来的窝窝外型整齐、壁薄光滑、食用爽口

4、好操作：不需要技术含量，老人、女人一人即可操作

5、省和面：机器自动和面，不需人力，冷水热水都行

6、精度高：可自动控制窝窝高度误差量到1毫米

7、免切割：窝窝不用人工切割，机器可以自动切下来

8、可调节：窝窝高度不但可以调节，窝窝厚度也可以调节

9、少清洗：成型模具可以半年清洗一次，省时省事

10、使用广：成型模具可以调换，生产其他面食 

莜面窝窝机操作方式：
逆时针旋转上手轮，将压面盘摇出面桶，然后把面桶平拉出，放入面料，再把面桶复位至压面盘正下方，顺时针旋转上手轮，将面盘压入面桶，确定面盘压紧面料后停止上手轮，然后顺时针旋转侧手轮，成型好的窝窝将从面桶底被压出

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