膨化食品以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化食品机械设备的加工，制造出品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品。因此，*一格地形成了食品的一大类。而且生产这种膨化食品的设备结构简单，操作容易，设备投资少，收益快。
济南鼎润双螺杆膨化机由供料系统、挤压系统、加热系统、传动系统、旋切系统和控制系统等几部分组成。将物料由喂料机喂入，机筒经过高温、高压、高剪切，使物料膨化以达到所需的组织状态等品质要求。
主要特点：
　　1.主机采用*的变频器调速技术，使设备动力强劲、运转更平稳、更省电。
　　2.螺杆采用合金钢渗氮处理，螺杆的寿命更长，个别设备采用积木组合结构，可根据不同需要任意组合
　　3.强制润滑系统，以保证设备传动部分具有更长的寿命
　　4.可视全自动温控系统，以使温度控制更直观、参数更精确
　　5.螺杆具有自清洁功能，停机无需拆卸螺杆清理
　　6.不同螺杆和长径比可满足不同生产工艺。
　　双螺杆膨化机对原料适应范围广、产品形状多、配置灵活。选择不同的机型和配置可以生产不同的产品。目前来说膨化食品机械的应用主要有：一是以玉米和薯类为原料生产各类休闲小食品；二是以面粉为原料生产各种仿真食品；三是以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品（俗称人造肉）；四是以谷物、豆类或薯类为原料，经膨化后制成主食。另外根据不同的设备组合也可生产其他产品。

济南鼎润型、zui膨化食品生产线采用目前*的双螺杆挤压熟化技术用zui普通常见的面粉、玉米粉、大米粉经过挤压熟化生产市场上流行的各种形状的膨化食品、薯条薯片、锅巴、麦香鸡块、夹心米酥、米果等各种膨化休闲小食品；也可变换模具及辅助设备，生产营养粉、谷物片粥及各种形状的膨化休闲食品。该自动生产线以“适用原料广泛、操作维修方便、能耗低、产量高”等特点在国内处于水平。
济南鼎润膨化食品生产线生产的膨化食品出品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品。因此，*一格地形成了食品的一大类。而且整套膨化食品设备结构简单，操作容易，设备投资少，收益快。
膨化食品生产线设备组成：拌粉机----双螺杆挤出机----多功能整形机----大提升机----三层电烘箱----自动调味线
膨化食品生产线工艺流程：原料混合----挤出膨化----整形切断----提升输送----焙烤----喷油调味