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全自动香肠烟熏炉介绍
供应全自动香肠烟熏炉 蒸熏烤烟熏炉 50公斤香肠加工设备,三合机械主打香肠烟熏炉设备,具有烟熏、干燥、蒸煮、烘烤等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现香肠熟化和灭菌的目的.
烟熏炉主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能高效。全自动烟熏炉的触摸屏,可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。
大 视窗的人机界面,生动直观地显设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、排风大小等状态参数,操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟 雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。
结构特点:由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1、炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2.蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
2、循环风系统 :炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀*,保证制品的质量稳定可靠。
3、发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
4、电气控制系统:全自动蒸熏箱电控部分采用*的控制器控制箱,运行可靠且操作方便。
烟熏炉的烟熏箱由多个系统组成:
具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能,主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、电器控制部分系统组成。
(1)主机(炉体)食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有4台电动风机,电动机设有告诉和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
(2)发烟装置上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
三合机械公司主打烟熏炉机器多年,在原有的设备性能基础上,不断提升,配件精度跟高。烘干,烟熏循环效果更理想。使得该设备生效效率更高,更大的满足了不同领域生产客户对该设备上使用的*效果.
三合机械有限公司的是集蒸煮、烘干、 烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,*代替了传统的烟熏炉方法, 节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。采用可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定 值自动调节,工序结束自动显示;主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果,而目前国内同关 产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是*的。采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。
使用范围:烤肠、腊肠、亲亲肠、热狗肠的熏制,也可熏肉类、海产品、、烤鸭、烤羊、豆制品等食品。
我公司常年生产各类烟熏炉、半自动烟熏炉、蒸熏炉、蒸熏机、250烟熏炉、500烟熏炉等如果您看到的产品不符合您的要求,请与我们,我们可以根据您的需要生产!