鸡鸭油炸设备、生产流水线

鸡鸭油炸设备、生产流水线

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2015-07-24 15:14:38
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产品简介

鸡鸭油炸设备、生产流水线
加工定制:是 种类:油炸机 品牌:三合牌
型号:电议 售后服务:终生服务 产品别名:食品油炸机
产品用途:食品油炸
包装:电议
适用范围:茶餐厅设备蛋糕房设备咖啡店设备面包房设备西餐店设备中餐店设备饮品店设备酒厂设备调料加工厂设备果蔬加工厂设备冷冻食品厂设备肉制品加工厂设备休闲食品厂设备其他

详细介绍

鸡鸭油炸设备、生产流水线

  鸡鸭油炸设备、生产流水线  油炸机是一种无烟型.多功能.水油混合式油炸设备,该设备采用了上的油水混合油炸工艺,*改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸机的弊端,其优越性突出表现为:
多用
该工艺通过限位控制.分区控温.科学利用植物油与动物油的比重关系,使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种.
提质
该工艺能有效控制食品含油量,所炸食物不但色.香.味俱佳,外观干净美观,且提高了产品品质,延长货架期.
节油
该 工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,价的升高,从而延长炸油的使用寿命,经过对我公司新式油炸机连续工作 5-24小时有的油进行酸价的测定,过氧化值和检验值分别是1.40和0.062g/100g,而食品卫生国家标准为4和0.15g/100g,其结果远 远小于国家的标准,大大延长了油炸的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省炸油50%以上.
健康
该工艺使炸制食品过程中生产的食物残渣.多余水份.重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过分干燥时,水层有可供给炸制油层适当的水分,使所炸食品不会出现焦化.炭化.现象,能有效控制致癌物质的产生.保证食用者的健康.
环保

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