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大型熬糖锅炖肉可倾夹层锅可调可控熬汤蒸煮锅:一、夹层锅技术性能:
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内外全不锈钢;②内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
大型熬糖锅炖肉可倾夹层锅可调可控熬汤蒸煮锅: 二、燃气夹层锅设备特点:
1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头,保证锅内平整光滑。
2、可采用液化气、天然气等多种加热形式,受热面积大,热效率高。
3、可搅拌和不搅拌任意选用,采用可倾翻锅,出料快速干净。
4、结构紧凑,操作维修方便,工作效率高,耗能低,使用寿命长。
5、凡接触食品部分全部采用优质不锈钢制造,*符合食品卫生要求。
6、广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品、罐头及酿造、制药、日用化工等行业。
:三、燃气夹层锅技术参数:
锅体容积/L | 锅体直径mm | 加热形式 |
50 | 600 | 液化气、天然气 |
100 | 700 | 液化气、天然气 |
200 | 800 | 液化气、天然气 |
300 | 900 | 液化气、天然气 |
400 | 1000 | 液化气、天然气 |
500 | 1100 | 液化气、天然气 |
600 | 1200 | 液化气、天然气 |
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