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气泡式清洗机清洗原理以及过程

时间:2014-05-09      阅读:3357

  果蔬原料在生长、运输、储藏过程中,会受到环境的污染,包括残留的农药、附着的尘埃、泥沙、微生物及其他污物的污染。因此果蔬原料在加工前必须进行清洗以及清除这些污染物,以保证产品的质量。
  
  气泡式清洗机的清洗原理是用鼓风机把空气送进清洗槽中,使清洗原料的水产生剧烈的翻动,由于空气对水的剧烈搅拌,使湍急的水流中刷洗物料表面将污物洗净。利用空气进行搅拌,即可加速清洗掉污物,又能使原料在强烈的翻动下不致损伤,故适合于果蔬类原料的清洗。
  
  原料的清洗分为三段进行,*阶段为水平输送段,该段处于清洗槽之上,原料在该段进行检查和挑选;第二段为水平浸洗输送段,该段处于清洗槽水面之下,用于浸洗原料,原料在此处被空气在水中搅动翻滚,洗去泥污;第二段为倾斜输送段,原料在该段接收清水的喷洗,从而达到工艺要求,污水由排水管排出。
  
  气泡式清洗机的网带式输送机下部浸入洗槽的水面下,鼓风机出口从输送带侧面与输送带中间的吹泡管接通,吹泡管上开有许多小孔,由鼓风机送来的空气经吹管上的小孔吹出,穿过网带使水剧烈翻动。
  
  工作时,洗槽中盛有清洗水,电动机带动驱动滚筒使网带运转,同时鼓风机也启动。被清洗的原料放入输送机的下水平段,在清洗槽中,由于鼓风机送来的空气对水的剧烈搅拌作用,将物料表面的泥物冲洗掉,随后随着输送带的运动,物料被带到输送带的倾斜段,由喷淋管进行zui后一次冲洗。此后进入上水平段修正检查后送入下道工序。
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