本产品设计合理，在以往电饼铛生产的基础上，对铛体表面进行不粘涂料处理，具有上、下铛双面烙制食品的功能，效果非同凡响，令你意想不到：

• 不粘锅：容易脱模，产品废品率大大减低，脱模不用食油，减少生产成本。
• 食品没有黑底和油腻，在色泽和口感方面有明显的改进。
• 减少工场油烟，改善工作环境，减低火灾的可能性，提高产品质量。
• 本产品不但能烙制大饼、烧饼，还能烙制煎饼、锅贴、水煎包、烧鸭薄饼等食品。

YXD系列自动恒温电饼铛（烙饼机）

• 概述：

本厂生产的电饼铛采用了全新的生产工艺外形、加热、电器等方面进行了全面改进。外形美观大方，清洁卫生。加热部分则采取大面积全封闭形式，热效率高，美观大方，清洁卫生，在控温方面，则采用了我厂与协作厂联合研制的电饼铛控温仪，全部原器件采用插接联接，并可互换，使之性能更加稳定，维修更加方便。该产品可广泛用于机关、厂矿、*、学校、饭店、糖食加工部门及个体餐馆，烙制各种面食品。

• 主要参数：

名称：YXD自动恒温电饼铛（烙饼机）

型号：20型（台式）

电压：220V

额定频率：50HZ

功率：2.4KW

温度范围：50~300℃

电饼铛口径：39cm

外形尺寸：650*455*230mm

产量：20公斤/小时

重量：20KG

三：注意事项：

• 因该产品功率较高，所以务必选择较粗的电线引进电源，一般选用2.24M/M铜芯线拉线。
• 使用前，须将地线接好，确保安全。本机后部有接地螺钉。

四、使用说明：

（一）本产品采用电子自动恒温原理，可全自动控温生产。

（二）生产时请先接通电源，并请打开电源开关，温度控制旋钮设至所需温度，当温度达到后，即能自动切断电源，温度不够，自动开启，这样有利于节约电能。

（三）将事先手工的饼丕摆入电饼铛内，即能快速烙制食品，制食品色泽金黄，酥松可口。

（四）烙制各食品时，请参考以下温度：

 大饼、春饼、煎饼140摄氏度-160摄氏度

 大饼、烧饼      180摄氏度-200摄氏度

 烧麦、锅贴      200摄氏度-220摄氏度

 馅饼、水煎包    200摄氏度-240摄氏度

可赠送制作各种烧饼的制作方法哦！