HYM-I多功能花式面包机组面皮经过两道压面轮及擀面装置之辗压延展，使面皮更有光泽、品质更加稳定；每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品之重量；面皮在通过压面轮与捍薄装置间均有电眼控制速度，HYM-I多功能花式面包机组使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞；经过zui后一道主机压面轮，面皮会落在主机输送带上，由自动开花器对面皮进行条状、网状等开花；HYM-I多功能花式面包机组再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状；HYM-I多功能花式面包机组面的过程中可以加馅；若欲生产切块产品，可打开分离式切台电源，并设定其切断长度以决定产品之长度尺寸及重量大小；具同步调速功能，操作更加方便。

生产成品范围:
     适用于大、中型糕饼生产厂家,主要用于生产各类面包；如法式小面包、法式软面包、毛毛虫面包、蜂巢面包、拉丝面包、长棍面包、夹馅切块面包卷等。

主要技术参数：