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海德利河粉增筋剂
本品能有效调节大米直链淀粉和支链淀粉的含量，使淀粉粒子与蛋白质相互结合，分散渗透至蛋白质网状结构中，保水性能优越，复水时间短。可显著增加河粉的筋度和韧性，使河粉在烹调时不断、不碎、耐炒，改善河粉制品的口感，更细腻、筋道有咬劲。 参考价面议 -
海德利速冻汤圆改良剂
1.有效防止冷藏过程中形成冰晶体，使速冻汤圆不皱缩，外形美观。
2.改善口感，使汤圆不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯。
3.增加糯米粉的吸水性和保水性，避免速冻汤圆*储存后，因表面失水而开裂。
4.制作汤圆粒型饱满不塌架，表皮光滑不渗水，组织紧密柔和，煮时不烂皮、不露馅、不混汤。 参考价面议 -
海德利饺子馅抱团剂
1、能有效提高饺子馅料的机械加工性能，使馅料抱团更紧密、保水时间长，稳定性好；
2、使用本品后，饺子馅和饺子皮包容性好，更有利于提高饺子成型速度。
3、能显著防止饺子馅解冻时破损，降低饺子皮漏馅，裂口等现象产生。
4、使饺子馅更易煮熟，馅味浓厚，油脂内分子全部保留，口感更清香、柔和。
5、能显著改善饺子馅制品的稳定性、抗冻性，降低脱水收缩变形等现象。 参考价面议 -
海德利饺子皮改良剂
1.能有效提高饺子皮粉料的机械加工性能.提高面团韧性和弹性、饺子皮成型后保水时间长，稳定性好。
2.能显著防止速冻饺子解冻时破损，降低饺子皮产生裂纹和裂口等现象产生。
3.能提高饺子皮、馄饨皮的稳定性、抗冻性，降低脱水收缩变形等现象。缩短饺子的成熟时间，外皮光亮洁白，口感爽滑有咬劲。 参考价面议 -
海德利糯米粉软化保湿剂
本品具有性能稳定、添加量小、*的特点，能显著地改善糯米粉的组织结构，增强糯米粉的黏弹性，赋予糯米粉制品良好的口感和风味，使其柔软香糯，延缓糯米粉的老化时间，防止制品出现发硬、返生的现象，延长产品的保鲜期。 参考价面议 -
海德利豆腐凝固保水剂
在传统采用卤水（石膏或酸浆）加工豆制品过程中适量添加，可使生产出来的豆腐外观硬朗耐看，质地洁白细嫩，无卤水或石膏所具有的苦涩味，改善口感，无蛋白质流失，豆腐出品率高，提高豆制品的产量。 参考价面议 -
海德利凉皮增筋剂
作用与用途：
在传统凉皮加工过程中适量添加，可有效增加凉皮的筋度和韧性，改善凉皮的口感，使凉皮吃着口感筋道，爽滑可口，同时提高产品的附加值，增加客户的经济效益。
适用范围：
需要改善品质的各类凉皮、米皮、米粉、河粉等制品。 参考价面议