1.不锈钢三道擀面酥饼机可以做的酥饼类产品有：东北糖酥饼，东北大香酥饼，苏式月饼，芝麻饼，鲜花饼，老婆饼，金丝肉松饼，绿豆饼，板栗酥，葱油饼，五仁饼，金华酥饼，黄山烧饼，肉夹馍白面饼，火烧，馅饼。还可以做的包子类产品有：法国面包、奶油红豆面包、肉包、菜包、豆沙包、寿桃、破酥包、千层馒头、刀切馒头等。饼胚的大小可从20-130克，皮馅比例3比7左右。设备的操作安全、简单，面皮从一道至二道、三道，均无需用手送面。馅的软硬范围：如硬馅五仁，软馅奶黄，果酱，松散的梅菜干，肉馅，菜馅等。本机主控制系统采用三菱PLC控制，点控部分采用进口光电感应器精密控制，自动化程度高。设备生产速度快，效率高，各环节都辅以精密电控设备控制。设备结构简单、紧凑，易清洗且不易出故障。生产过程顺畅，不会出现堵面，破酥等现象。该设备与食品接触的配件均符合食品安全要求。整机运行稳定，高速运行时噪音低。



2.不锈钢三道擀面酥饼机的面带经一道压面压成毛坯料，二道压面打击压面，三道压面修平再压，一步步提高筋度和密度，提高口感。设备采用进口的PLC微电脑控制，人性化的操作面板，可一键调速，保存配方等功能，操作安全、简单，生产速度、产品大小、皮馅比例、重量可随时变更,调整，各环节都辅以精密电控设备控制。该设备将打薄的面皮压成合适的厚度,由自动出馅机将馅料充填至面皮上，经卷面轮将面皮卷成圆柱状，长条状饼胚，输送到酥饼成型机里拍扁成型。