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商用中国台湾小吃地瓜圆机多种配方芋圆成型
芋圆是一道*的福建中国台湾地区传统甜点。以芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。加入地瓜粉较Q,改用则较软。相似食品还有以绿豆泥代替芋泥的绿豆圆。均是九份的*小吃之一。
煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用,冬天时也有热食的吃法。在中国台湾,许多甜点如豆花、刨冰,均可加点仙芋传奇芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。
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