小型圆馒头机制作鲜美的馒头,方法很简单
时间:2022-06-27 阅读:1362
小型圆馒头机制作鲜美的馒头,方法很简单,不然也不会有这么多用户用它。
1、首先将馒头机的内桶洗干净,将内桶从机器中取出,加入搅拌好的水、牛奶、鸡蛋等液体,准备好面。
2、可以根据自己的喜好进行选择。如果你想做咸味的面包/馒头,在内桶的一角放盐,如果你喜欢甜味,在内桶的另一边放糖。
3、加入调味料后,加入小麦粉,使小麦粉覆盖水面。
4、首先不要着急搅拌,而是在面粉上打个小洞,放入发酵粉。别忘了发酵这一步。否则会影响面包/馒头的制作。
5、一切准备就绪,内桶可以安装在面包上,接上电源插入。
6、选择程序,按照各自不同的面包机程序使用,选择合适的出发程序,这样等待出发,按下开始按钮,机器开始揉面,面包/馒头的定额程序就正式开始了
7、机器搅拌一段时间后自动停止。此时,按“开始/停止”键3秒钟,结束该程序。否则面团就会开始发酵。
8、搅拌后,有选择地加入软化的黄油,可以再次重复“出面团”的步骤,直到面团展开。
9、部分馒头机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据机器而定。