切菜机是加工蔬菜的设备，主要用于可叶菜及根茎类蔬菜，并可切片、丝、条、丁、段，碎等。适用于食品厂，净菜加工；净菜配送业者，高校后勤，团餐，学生营养餐，放心早餐，餐饮连锁，*厨房，*工厂，企业食堂等。

那么切菜机是如何工作的呢？我公司是的切菜机生产厂家，下面给大家介绍一下切菜机是如何工作的。

切菜机应用技术研制成功的新型食品机械，当物料由送料器压向动刀盘时，动刀盘把物料切成片状，再由动刀盘刀片下面的斜面把片压向定刀盘，定刀盘上平行排列的刀片或方格刀片把片分割成条或粒，再由拨料盘拨出。

切菜机的操作很简单，一两个人就可操作，一下子就可以学会了。我公司销售的切菜机质量可靠，价格合理，欢迎您来选购！