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和面机属于属于金属材质,产品体积、重量较大,其主要就是将面粉和水就行均匀的混合。和面机功能介绍:功能多样,用途广泛,可以用来:和面机,豪华和面机和面机饭店、企事业单位及食品加工厂。
全自动饺子和面机特点:
经过搅拌过程的柔和、压延、折叠,调制出表面光滑、具有良好的弹性、韧性和延伸的面团,韧性饼干及酥性饼干均适用。不锈钢和面机主要有机架,面斗,自动反斗机构,电器控制部分组成。
和面机的螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。
全自动饺子和面机是面食加工的主要设备,它的主要作用是把小麦面粉与水按一定的比例,分别倒入本机和面斗内,将其混合制成面团,也可根据用户的要求放入适量的食油、食糖及其它食物和食品添加剂等
厨房用真空和面机详细图解:
和面机是面食加工的主要设备之一,它能将小麦粉与水(有时加食油、食糖及其它食物和食品添加剂)混合制成面团。它的应用对减轻共劳动程度、提高工效、实现文明生产起着极其重要的作用。