德国牛腩切丁设备技术参数
1、主体外形尺寸：1775×1030×1380 mm
2、生产能力： 1500~2000 kg/小时
3、总功率： 11 KW
4、设备重量： 800 kg
5、冻肉的大加工能力，
（1）切丁可达2000kg/h。
（2）切片： 2~20mm可调。
（3）切丝： 3~30mm可选，可切割3~150mm长度的丝、条。
（4）切丁：5~25mm可选。
5、本机器为变频调速设计，可根据不同的产品和温度来随意选择相应频率0~50Hz可选。
德国牛腩切丁设备本机配置
1、电机：河北电机
2、轴承：SKF
3、油封：汉升
4、低压电气：断路器、交流接触器、电机启动器：ABB
5、中间继电器：和泉
6、开关电源：昂鼎
7、变频器：汇川
8、接近开关：欧姆龙
9、按钮指示灯：天逸
德国牛腩切丁设备适用范围
该设备可将冻肉[建议值负5度]（脂肪可切低至零下16度，瘦牛肉可切低至零下6度，禽类可切低至零下8度）切成片、条、丁。切好的产品由于仍然在冻结状态，形状规则，方便冻干产品转序使用。
