MADO MSK760高校食堂肉馅加工设备的主要特性在于其配备了一个温度计，以便随时监测斩拌仓内加工原料的温度。这款设备是由不锈钢制造的，并配有可以拆卸的6个刀片的刀头组。
MADO MSK760高校食堂肉馅加工设备技术参数：
1、供电：400v,50Hz,三相
2、功率：11KW
3、保险丝：最大32A
4、刀轴转速：1800/3600RPM
5、斩拌仓转速：12/24RPM
6、机器尺寸：1181x855x1134mm(长x宽x高)
7、斩拌仓容积：35升
8、刀片数量：6片
9、重量：约400公斤
10、温度计：-10℃+70℃
此外，MADO MSK760-Ⅱ版本的设备还具有一些额外的特性。例如，它的刀轴由一个V型带驱动，斩拌仓的传动装置是免维护的。马达带有超载保护装置，能够有效保证操作安全。而且，其加固轴承确保了刀刃和斩拌仓的间距在1mm以内，使得原材料加工更加均匀。
