随着经济结构的发展变化以及生活水平的提高，消费者对于食品口味及种类的要求也在不断提高，从而引发了食品机械生产趋向于多品种、小批量发展，除了城市中的饭店、餐馆对食品机械的需求较大外，农村也已渐渐成为食品机械的更大市场。像米粉机、包子机这种食品机械不但能够节约大量的人力成本，而且生产效率高，生产出来的食品形状美、卫生，受到多数消费者的喜爱。　　
　　包子机的应用越来越广泛，市场前景愈加广阔，有关于包子机的安全适用性也成为了包子机械产品得以发展的重要因素。这里的安全适用性包括：包子加工中的机械安全、生产安全和食品安全三个方面。　　
　　一是包子机操作生产安全：是指由机械不产生危害所导致的效果，将机械风险减小到zui低限度。　　
　　包子机应当能够按照工作人员的操作方法、程序设定生产出所需的食品形状、数量等，性能稳定，生产，质量可靠。　　
　　好机汇食品机械有限公司所生产的包子机操作面版非常简洁：　　
　　输面系统控制开关　　
　　输馅系统控制开关　　
　　成型系统控制开关　　
　　整机急停开关　　
　　数字显示屏　　
　　输面快慢频率控制旋扭　　
　　输馅快慢频率控制旋扭　　
　　出厂默认系统设置按扭（一般都不需要调节，出厂时就已经设置好的）　　
　　只要手指动动就能自如操作机器，不存在任何不良安全隐患，任何人都可以成为包子机操作技术。　　
　　二是包子机生产的产品安全：主要包括食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容。　　
　　机械设备是没有思想的，在食品生产过程中不会自动加入三聚氰胺、瘦肉精等物质，生产人员才是关键，但是食品机械可以在食品是否卫生、质量是否过关、营养成分分析等方面做到提醒生产工作人员，保护食品安全。