淀粉水分测定仪是深圳艾格瑞生产的SH系列插针式水分检测仪之一，可适用于目前市场上各类淀粉水分快速测定，该仪器在引进瑞士*技术基础和淀粉的国家检测标准而研制的新一代淀粉快速水分测定仪器，该仪器操作简单、测试速度快。在使用过程中仪器能在测试探头周围产生对水分子敏感的电磁场，利用水分子吸收能量的特性产生固定的电场能与失去的电场能进行比较得出准确的水分值。针对含水量不同的被测物，仪器根据其吸收的能量不同从而得出不同的水分值来。由于我公司采用电场感应器与主机合为一体技术，故该设备具有如下特点：体积小、重量轻、测试灵敏度高、液晶显示，并同时可满足不同场合的产品测试需求。操作界面设有6个档位可用来对淀粉检测时的数据校准，促使结果更加精确，适用于测量淀粉、面粉、土豆粉、玉米粉等淀粉的含水率检测。

1. 测定水分范围： 0—50％ 

2. 精度：  ±0.5％ 

3. 显示：  LCD液晶数字显示 

4. 使用环境： -5±45℃ 

5. 体积：  长205×宽65×厚50mm

6. 电源：  9V电池（6F22型） 

7. 重量：   0.24kg 

仪表操作方法

测定水分前，手持仪器（探头勿与被测物接触），打开开关（将开关拨到ON）数字显示在±00.5以内，若不在其范围内，应缓慢旋动调零旋钮，使数字显示在±00.5以内即可。 

2. 仪器零位调整好后，即可以测定水分了，将探针全部插进被测粮食中，此时的读数即为被测物品的实际含水率。 

注：取得较为准确的水分值，建议采取不同的点进行测试，然后求取平均值。 

注意： 由于该仪器产生的高能量场强，具有较强的穿透性，因此，在测定水分时被测物底部，周围不能有金属物体。