熟食展示柜使用维护的七要点
时间：2014-05-21 阅读：2256
熟食展示柜使用维护的七要点：
*、冷藏展示柜的摆放问题，熟食展示柜的周边不能有热源，周围要留有一定的空间以利于空气的流通，有条件的话是摆放在通风的地方。
第二、熟食展示柜怎么保养，熟食展示柜的保养方法的.展示柜内部摆放的商品也要留有一定的间隙，便于冷空气的循环，在熟食展示柜风口的地方，要留有空间，不能摆放食品，商品陈列不可过多，以免影响展示柜的质量。
第三、熟食展示柜在运行过程中不能用水直接冲洗，否则很容易引起电路短路，轻则烧毁机器，重则出现重大安全事故。
第四、展示柜内放置的物品也有讲究，首先是不可以摆放影响食品安全的物品，其次是不可以放入可燃、挥发性的化物品
第五、在熟食展示柜的工作过程中，如果遇到不正常的情况，首先要做的就是切断电源，然后由专业人员进行维修，不能私自拆开进行维修处理
第六、哪里有卖熟食展示柜的，熟食展示柜的保养方法。展示柜内部要每月清理，在清理前要先断开电源。清理的主要地方是物品摆放架和搁板的垃圾以及风口的卫生，要清理干净。同时要注意不能把水淋到电机上，否则通电时会造成危险。
第七、熟食展示柜外部的保养方法。干净卫生的展示柜是销售业绩的重要保证，所以展示柜外部要每天擦干净，时刻保持卫生干净，定期用洗涤剂除污。