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u 本机采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能。刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计zui为合理。
u 刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到*的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
u 整机采用优质不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。
u 主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
u 刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料搅拌、乳化效果好。
u 选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
u 高转速能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
u 刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
u 诚德