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餐饮微波盒饭加热机产品介绍:
应用于学生营养餐、快餐、盒饭、方便米粉、方便米饭等等的快速加热保鲜。
适合于小包装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、快餐灭菌、加热处理;也适用于对海产品的干燥、面包、糕点、糖、干果、茶叶、烟叶、粮食制品的脱水、干燥、灭菌防霉处理;以及对各类速冻食品的解冻处理。
餐饮微波盒饭加热机按照其功能用途分类有三种形式:
1、热链型:用于30至40度的盒饭加热至70至80度。
2、冷链型:用于冷藏盒饭的加热。一般从5度左右加热至70至80度。
3、冻链型:用于冷冻盒饭的解冻、加热。一般从-15度解冻,再加热至70至80度。
按照设备的实际操作分类,可分为以下几种:
1、整箱连续连续式:将放置盒饭的周转箱整箱放在连续微波设备的传输带上,连续整箱进,整箱出。用于大批量集中时间供应盒饭,速度快,节省人工。
2、整箱间歇炉式:将放置盒饭的周转箱整箱放在工业微波炉的腔体内,加热一段时间后打开炉门取出,再放入下一箱。
3、散盒连续连续式:将盒饭放在连续微波设备的传输带上,连续进出料。
4、散盒间歇炉式:将盒饭放在工业微波炉腔内,加热后打开炉门取出。
5、车载式盒饭加热设备:将盒饭加热设备安装在汽车上,可流动作业。