小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的 2.5%，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值Z高的部分。小麦胚芽含有丰富的*，*1的含量分别是面粉的15倍，大米的12倍、

黄豆的28倍、牛肉的33倍、鸡蛋的57倍；*2的含量分别是面粉的10倍、大米的8倍、黄豆的1.7倍、牛肉的3倍、鸡蛋的2倍。特别是*的含量 ，高达34.9mg/100g.，营养学家称它是天然*的仓库，增强脑细胞活力、延缓衰老的功能。小麦胚芽还含有钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素。采用小麦胚芽粮食微波干燥杀菌设备对小麦胚芽内部水分加热蒸发得到干燥效果。如果物料的初始含水率很高，物料内部的压力非常快地升高，则水分可能在压力梯度的作用下从物料中排除。微波干燥过程中，温度梯度、传热和蒸汽压迁移方向均*，从而大大改善了干燥过程中的水分迁移条件，当然要优于常规干燥。同时由于压力迁移动力的存在，使微波干燥具有由内向外的干燥特点。即对物料整体而言，将是物料内层首先干燥，这就克服了在常规干燥中因物料外层首先于干燥而形成硬壳板结阻碍内部水分继续外移的特点。微波干燥的过程也是杀菌的过程。更好的保存了物料本身的营养成分。

小麦胚芽粮食微波干燥杀菌设备技术参数：

1、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%

2、微波输出功率：（可调）

3、微波频率：2450MHz±50Hz

4、额定输入视在功率：

5、进出料口高度：按照客户实际要求定制)

7、传输速度：按照客户实际要求定制)

8、外形尺寸（长×宽×高）：(按照客户实际要求定制)

9、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%

10、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准

11、符合GB/5226.1-2002机械安全机械电气设备

 本公司是一家从事微波干燥杀菌设备、真空干燥机等干燥设备的设计、生产及安装的专业公司。本公司多年来积累了微波干燥杀菌设备、真空干燥设备在食品、制药、化工、纸制品、木材等等方面应用的丰富经验，通过与国内外同行的广泛交流与学习，造就了我们自己一批优质而专业的技术人员和经验的设计、制造、调试、安装队伍和完善的售后服务体系。