粉状调味品微波干燥设备应用于调味品行业产品包括有:广式调料、川式调料、港式调料、西式调料等；涮羊肉调料；火锅调料、糟货调料等；辣味调味品（辣椒、胡椒、芥茉等）；味粉类（胡椒粉、沙姜粉、大蒜粉、鸡粉等）；鲜味调味品（味精、虾油、鱼露、蚝油等）；香味调味品（花椒、八角、料酒、葱、蒜等）；复合味的调味品：油咖喱、甜面酱、乳腐汁、花椒盐；各种袋装调料包：方便面调料包等。

粉状调味品微波干燥设备的加热烘干方式与传统的烘干方法相比有很大的区别，传统烘干方法是依靠热源，通过辐射、传导、对流等途径，首先使物体的表面加热，然后经热传导，使内部的温度由表及里逐步升高。大多数物体内的热量传递速度很慢，如一般的材料，因此达到物体整体加热需很长时间。同时容易造成物体加热的不均匀性，影响加热物体的质量，甚至改变加热物体的色泽、营养成分和物化性能，而微波具有*的加热烘干方式- 物料整体加热烘干，

微波干燥杀菌设备具有以下优点：

1、穿透性加热，加热速度快，均匀加热。

2、选择性加热，节能高效。

3、无热惯性，即具备即时性。

4、操作方便，宜于控制。

5、环保、清洁卫生。

6、安全无害。

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