真空和面机
真空和面机是我厂自行研制开发的国内·的和面机，主要使用于各种面制品的加工。根据面食品所使用的小麦粉的特性可以选择不同形式的来达到不同的和面效果。
我厂生产的板式桨叶是在真空负压下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得和面机的和面效果。加工出来的面品口感光滑，透明度高，弹性好。
型号 | 电压 | 电功率 | 真空度 | 和面时间 | 和面量 | 机器重量 | 外形尺寸 |
150 | 380v | 12.8kw | -0.08 | 6min | 50kg | 1000kg | 1340*920*1375 |
蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式的
