真空滚揉机

GR-500型/GR-800型真空滚揉机

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2018-05-16 15:51:35
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沈阳东方食品机械制造厂

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产品简介

GR-500型/GR-800型真空滚揉机-采用优质不锈钢制成,结构严紧,噪音小,运行平稳,性能可靠,操作简便,效率高

详细介绍

GR-500型/GR-800型真空滚揉机
真空滚揉机工作原理是在真空状态下,原料肉在罐内上下翻动相互撞击摔打,从而实现均匀分布的按摩,淹渍作用,在间歇时可产生肺呼吸作用,从而达到原料肉纤维组织松散扩张使淹渍效果更佳。
本机结构全部采用优质不锈钢制成,结构严紧,噪音小,运行平稳,性能可靠,操作简便,效率高。
使用真空消滚揉机可得到以下效果:
使淹制液在原料肉内均匀吸收。
增强肉的结合力,提高肉的弹性。
保证制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口。
增加保水性、提高出品率。
提高产品的柔嫩性和结构稳定。
GR-500型/GR-800型具备以下功能:
设定滚揉工作时间。
设定间歇滚揉时间。
真空状态滚揉时间。
连续滚揉、间歇滚揉、反转出料。
技术参数:
 
单位
GR-500
GR-800
生产能力
kg/罐
200~300
300~400
容   积
L
500
800
功率
Kw
2.75
3.55
滚揉转数
TPM
11
9.2
真空度
Mpa
-0.04~-0.09
-0.04~-0.09
主机尺寸
mm
1630×1300×1400
1750×1390×1670
安装尺寸
mm
2600×1500×2000
2800×1600×2000
重  量
kg
约500
约600

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