2010年11月，由我健力公司总、工程师岑军健发明的“非油炸方便面生产工艺及生产设备”获得由*颁发的发明证书。

该发明是一种非油炸方便面生产工艺，包括如下步骤：以重量百分比计，将面粉加水搅拌成浆体，然后进行蒸制、预干燥、时效、切条、zui后干燥。

新工艺摒弃传统生产工艺中以面饼压制成面片的处理方法，采用含水量高达60%～72%的浆体进行直接蒸制，加热蒸熟时能充分糊化，显著提高面条的韧性和食用品质，并有利于缩短复水时间。免去压制工序，所需蒸制时间短，得到的面片内部具有大量微孔，因而制成的面条复水性很好。经实验，用开水冲泡1～3 分钟即可食用，其复水性远远超过传统非油炸方便面，也优于油炸方便面，且耐浸泡，弹性好。此外，采用新工艺生产传统的细条方便面，或宽条方便面，都能保证食用质量，远优于现有传统技术。