现代餐厅，食堂，酒店后厨进入了多功能和专门化的时代，渐渐开拓出一大批一机多用的多才多艺的厨房电器。洗碗机可以清洁各式的餐具是总所周之的重要的功能。洗碗机的碗篮是清洗东西类型的重要指标。

 洗碗机是西方舶来品，一开始，碗篮也是按照西餐餐具而设定的，西餐的餐具较为单一，所以碗篮也是单一的竖栏设计。但是中餐的餐具种类繁多，要清洁*，餐具就必须迎合水流的方向去摆放，所以碗篮要适应中国式餐具。洗唰唰参照了中国餐具类型，设计出的适用于中国餐具的各类，如不锈钢餐盘、密胺圆盘方盘、瓷器餐具等，甚至是锅也是可以直接清洗的。

 中国菜式喜欢重油，所以锅会比西餐要难清洁。洗唰唰洗碗机研发，也是为了中国食堂、酒店、餐饮的餐具而设定。

 事实上，洗唰唰洗碗机的多型号以及洗涤方式不仅仅是为了用户可以根据清洗量去选择而设计的，也是为了后期后厨场地限制，同样客户朋友还可以通过自身需求定制洗碗机。

 此外，洗唰唰洗碗机清洗的流程中，这个程序一开始超声波的设计意图是为了给重污染的碗碟先做初步处理，然后再进入标准的洗涤程序。其实，它还有另一个用途——清洗蔬果。选择预超声波洗碗机可以对果蔬进行清洗，相当方便又实用。甚至还可以处理一些硬质的食物，比如小龙虾。小龙虾多须多肢，很难清洗藏在细小处的污垢，用洗唰唰洗碗机洗碗机来清洗，的水位是大材小用了。