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杂粮食干燥烘培干燥箱的注意事项

时间:2020-11-16      阅读:1403

  杂粮食干燥烘培干燥箱各种粮食含芝麻、核桃、大米、黑米、黄豆、绿豆、花生、莲子、 玉米、高粱、大麦、荞麦、燕麦等。
 
  杂粮食干燥烘培干燥箱注意事项:
 
  1、在烘焙时可以开箱翻动物料或上下左右层调换位置这新效果更佳
 
  2、烤五谷杂粮时如豆类,一般温度设定在150度左右。烤1.5-2小时左右.豆烤熟后豆皮会裂开,这样的豆就是熟的了磨的时候特别香。
 
  3、烤含糖含油的物料(如枸杞、红枣、芝麻)温度设在130度左右烤1-1.5小时左右即可。 烤出来时是软软的,稍冷却后会变硬(如果不确定是否烤好的话,可以拿几粒出来等一会儿看看冷却后的效果)
 
  4、机器的工作原理是背部装有发热管,工作时空气由箱背部进入经发热管加热流入工作室,再由箱顶排气孔排出.在烘烤的过程中是上下层左右换换位置、搅拌一下.这样效果更佳.在烤的时候烤箱门是可以打开的。可以看看物料烤时的效果,开箱时只有少量热气出来,不会对人体有所伤害。
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