馒头的发展与未来
时间:2015-01-29 阅读:469
有两个案例供大家参考:
下面我给大家介绍一下马老板的案例,马老板生产车间面积200多平方,送货车四辆,司机四名做馒头工人六名,锅炉工一名。每天开支(1800-2000)元左右。面对今天的市场马老板立即做出市场调整,马上增加丽星包子机一台。工人数量不减,馒头重量、大小、口感不变,减少馒头生产量,在原来的客户群中配送包子,小米粥,南瓜粥,牛肉梗。这样面粉用量不增还减,收入效益大提高。还增加了客户端扩大了销售市场,打的对手措手不及。
第二个案例就是我们东郊一个路边小店。由于他只购买了我们小型圆馒头机,小型号的方馒头机,厂地小工人少,销售量与固定客户群不多,以路边现做现卖为主。看到面粉天天在*,老板的馒头就天天在变小,客户越来越少。当我们接到他的求助后马上提出整改方案:
*:以现有机器人员多样化,生产增加新品种。就是用原有的机器做花卷,油卷使产品价格上升。瞄准年轻人好奇心理,用天然植物汁生产特色小馒头提高人气。
第二:采取新工艺降低生产成本提高产品质量,不用安琪酵母采用天然酵母和面,让其自然醒发。这样不但降低成本还带来了新客户。由过去的一天七八包面粉到现在的一天生产十二三包面粉,人员没有增加,成本未变,利润提高。
无论你是多大的作坊,在面粉天天*的今天首先想到的就是要生存下去,一年365天人是要吃饭的。只是改变一下你的销售方式,生产工艺完立于不败之地。无论怎么变、一定要有德。德厚财旺这句话永远不会改变。
无论你是丽星的新老客户,还是未来客户只要有需求我们就会向你提供服务。愿与您携手并肩为创造绿色食品贡献自己的微薄之力。