【产品概述】

    鱼肉挥发性盐基氮快速检测仪项目为福建省*资助，由厦门大学与厦门斯坦道科学仪器股份有限公司合作开发，已获得国家发明保护并于2006年通过了福建省*成果鉴定，产品通过福建省技术*、厦门*等单位检测。：舒

    鱼肉挥发性盐基氮挥发性盐基氮速测仪是国内*快速定量检测盐基氮含量的快速检测仪，可现场快速定量检测鱼肉、猪肉中的挥发性盐基氮含量是否超标，避免导致群体性急性食物中毒事件的发生。

　鱼肉挥发性盐基氮速测仪也适合鱼肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等肉类品的相关项目检测。

【检测项目】

　　挥发性盐基氮

【适用样品】

　　鱼肉等

【仪器特点】

    1．鱼肉挥发性盐基氮速测仪内置各项目标准曲线和校正曲线，无需标准品实验，无须任何计算，自动显示并判断结果；

    2．鱼肉挥发性盐基氮速测仪自动显示各项目样品检测结果等信息，人机友好式操作；

    3．鱼肉实现检测数据的查阅、打印；

    4．多数据接口，实现检测数据交互式传输；

    5．鱼肉挥发性盐基氮速测仪采用高集成微电脑控制系统，升级方便；

    6．鱼肉挥发性盐基氮速测仪造型美观、重量轻，便于携带。

【检测条件】

　　适用于非专业人员加工或交易现场快速检测，无须特殊实验条件

【检测时间】

　　样品提取前处理时间20分钟、检测时间5分钟

【国家标准】

　　挥发性盐基氮：一级鲜肉≤15mg/100g，二级鲜肉15-25mg/100g，*肉≥25mg/100g，水产品≤30mg/100g