用途：使用高粘度食品物料的加工及中药的真空压缩、预煮、配制、浓缩、球形锅体、夹套加热（蒸汽，电加热），搅拌器采用聚四氟乙烯浆，刮边搅拌，*。抽真空采用水环式真空泵。

特点：物料在低温（80摄氏度）浓缩，色泽好，保持原味，并使原物料的营养不受破坏。物料加热均匀，效率高，节约能源，温度易于控制，并且搅拌均匀。具有体积小、成本低等优点，是理想的浓缩设备。

注：

1、图表中的搅拌功率为标准配置，如客户另有要求，请提出。

2、夹层工作压力≤0.09Mpa，如客户有特殊要求可按要求定做。

3、夹层锅选型需提供的工艺参数：物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。

技术要求

1、文件支持：可提供设备结构尺寸图纸（PDF）、使用说明书等。

2、按使用功能要求，分别采用如下标准设计、制造、检验：

A、《药品生产质量管理规范（1998年修订版）》第四章第31-37条款；

B、《钢制压力容器（GB150-1998）》；

C、《钢制焊接常压容器（JB/T4735-1997）》；

D、《食品机械安全卫生（GB16798-1997